還須努力

學人做手剁肉餅. 剁了15分鐘, 手腕幾乎斷了, 還未成型. 照蒸.

外表可以接受, 味道更媲美茶餐廳出品,可是.......口感極差, 好像在食橡根似的。

這都是我吃剩的. 拍完照, 倒掉.